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【のどぐろおかず味噌】大正十年創業の醤油屋の醸造技術を用いて、天然醸造にこだわったお味噌と島根県の特産のどぐろを使用しました。垣崎醤油店特製の味噌にノドグロ（アカムツ）粉末をブレンドした旨味たっぷりのおかず味噌です。温かいご飯や焼おにぎり、豆腐、きゅうりなどの野菜につけてお召し上がりください。

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垣崎醤油店は島根県のほぼ中央に位置する邑南町の緑豊かな自然と気候に囲まれた醤油・味噌醸造元です。